8月15日,在足球外围APP下载十大网站党委书记王宏光、院长丁文平的组织安排下,足球外围APP下载十大网站粮食工程及食品质量与安全专业青年教师前往益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司(以下简称益海嘉里公司),开展了为期两周的暑期实践锻炼。
启动会上,王宏光对益海嘉里公司为足球外围APP下载十大网站教师提供的实践机会表示感谢,并对参加此次实践活动的青年教师提出希望,要求教师们克服困难、带着诚意、脚踏实地地向公司工程师及生产一线师傅学习,提升新工科建设下的工程实践能力,同时开阔眼界。益海嘉里公司李强主任从厂区概况、集团与武汉企业群情况、公司荣誉及慈善公益四个方面进行了简要介绍,让老师们对公司有了初步认识。
两周的实践活动,老师们先后深入原粮清理车间、大米生产车间、成品包装车间及米糠油加工车间,认真记录企业现有工艺与设备,详细了解企业实际生产过程中遇到的困难与问题,积极与各车间主任交流探讨。通过学习与实践,老师们纷纷表示,科技在进步,粮食生产相关的工艺与设备也在不断更新,只有深入一线才能了解最新的工艺与知识,才能为后续的专业课教学提供更为丰富的素材。
此次活动还得到学校老领导周坚教授的大力支持。8月19日,周坚教授来到益海嘉里公司,为青年教师讲授了稻谷加工相关知识,并就老师们实践过程中遇到的问题进行答疑。“经过一周的实践,你们的工程实践能力有了一定的提升,接下来的小麦加工工艺与设备更为复杂,大家务必要认真对待。”周教授对青年教师关切地说道。他希望老师们能将此次实践所见所学灵活地应用于之后的教学过程,不断提升自我教学能力。