2019年10月15日上午,足球外围APP下载十大网站粮食工程系的老师们齐聚在KJ0419教室,观摩学习本系主任秦先魁老师《粮食干燥技术》的课程教学,授课对象为2016级粮食工程专业方向1601和1602班的全体学生。《粮食干燥技术》是粮食工程方向的重要专业课,该课程的学习对原粮后续加工具有至关重要的作用。
课堂上,秦老师生动地讲解了高温快速粮食干燥机的相关内容,包括粮食部门广泛使用对流传热干燥机的分类(塔式烘干机、滚筒式烘干机及流化床烘干机)、及其一般结构和主要特点。老师和同学们一起认真聆听了秦老师的精彩讲解,对原粮加工前的干燥处理方法与其所使用的机器有了更深刻的认识和了解。课堂上所有人聚精会神,积极参与课堂学习,教学氛围十分浓厚。
课后,青年老师孜孜不倦,积极探讨有关专业课程的相关教学。同时,秦老师还细心询问青年老师们的听课感受,主动传授自己的教学经验。老师们纷纷表示赞同,表示希望以后能将秦老师的丰富教学经验也应用到自己的课堂上。
通过本次课程观摩,老师们都一致认为这样的活动十分有意义,为青年老师以后的教学工作提供了很好的指导性建议。本次观摩课的成功举办,让老师们受益匪浅,也为粮食工程系打造一系列精品教学课程奠定了坚实的基础。