编辑:张舟 耿旭阳 摄影:吴凯明
11月20日晚,由我校足球外围APP下载十大网站举办的“家乡的味道”膳食营养烘焙大赛的决赛于科教315圆满落幕。足球外围APP下载十大网站党委副书记王欣老师、足球外围APP下载十大网站分团委书记张舟老师、17级中英辅导员熊翰文老师、20级普本辅导员张子涵老师,19级辅导员李吉绪老师作为嘉宾出席了本次比赛。
全体齐唱院歌之后,进入PPT宣讲环节,经过初赛的选拔,共有九支队伍脱颖而出进入决赛展开激烈的角逐。各队的宣讲人从团队介绍,产品介绍及生产工艺,创新性分析等部分展开宣讲。其中,“奶油泡芙”队制作的奶油泡芙色泽金黄、醇香美味,赢得评委老师们的一致好评。“哇唧唧哇”队制作的“大饺牛”馅饼,是以面粉、猪肉、牛肉为基础原料,具有粵、川家乡风味的特色小吃,别出心裁、令人记忆深刻。“沙拉酱”队的红薯糯米饼,富含粗粮营养健康,深受观众喝评委们的喜爱;”可盐可甜”队制作的爆浆红薯球,咸中带甜,回味无穷。每组宣讲完毕,都由专门的评分团队在交流商定最后评分。
PPT宣讲结束之后,由艺术团主持组带来《家的味道》朗诵节目。他们的语调温柔,情感真挚,让人感受到家的气息。最终奶油泡芙队取得一等奖的荣誉,“可盐可甜”队、“哇唧唧哇”队与“沙拉酱”队取得二等奖,“故冬蒙布朗”队、“绝不白给”队、“如意港饼队”、“豆包队”、“海绵饱饱队”取得三等奖。
此次健康营养烘焙活动的圆满落幕,不仅激发了同学们健康地膳食表达了大家对家乡的热爱,同时也体现了食品学子合作共赢的团队精神、以及实验过程中不放弃的钻研精神。