(足球外围APP下载十大网站 张子怡 蒋爽)3月31下午两点,由足球外围APP下载十大网站主办的“中国的食品安全及未来食品”学术科普讲座在常青校区科教315隆重开展。本次学术科普由食品营养与安全系主任宫智勇教授和易阳副教授主讲,旨在普及未来食品概念以及食品安全知识。
讲座伊始,宫智勇教授就率先抛出了本次讲座的定海神针——民以食为天。他说:“素有民以食为天的中国自古就带着一股烹饪的香气,饮食在中华文化中的地位不同凡响。”强调食品发展是民生大计,不能盲目追求数量和利润,一定要狠抓质量,稳扎稳打。
易阳副教授则用几则视频为我们介绍了未来食品行业所要面临的困境,他说:“正是由于这些尚待解决的困难和挑战,我们食品专业的存在才显得更有意义。”在未来,秉承“大食品 大营养 大健康”的发展理念,我们不仅要在科技创新上有所突破,更要在供给与消费上敢于转型,把控机遇,尝试多样化发展。
习近平总书记曾言:“食品行业是关系人民群众切身需求与经济社会和谐稳定的民生行业。”在国家政策及高新技术的引领下,中国食品工业蓬勃发展成为朝阳产业。行业发展在迎来机遇的同时又面临着新的挑战,而专业人才成为了解决问题的关键。相信通过此次的学术科普讲座,更能加深同学们对食品行业的了解,在未来为中国食品做出自己的贡献!